Comment effectuer un scan de désinfection ?

Domaines à risque scan de désinfection

Le scan de désinfection visent 4 domaines à risque qui concernent l’hygiène de l’entreprise, à savoir les personnes, l’eau, les matériaux, les outils et le matériel de sortie. Par domaine, on a posé différentes questions. En répondant à ces questions, vous découvrirez les points forts et les points d’amélioration relatifs à l’hygiène de l’entreprise.

Personnes

• Quelles mesures d'hygiène sont prises en ce qui concerne la désinfection des mains et des chaussures?
• Quelles mesures d'hygiène sont prises en ce qui concerne les vêtements dans la serre ?
• Y a-t-il des employés de l'entreprise qui travaillent à différents endroits ? Si oui, quels sont les dangers qu'ils peuvent véhiculer ?
• Les employés connaissent-ils le protocole d'hygiène en vigueur dans l'entreprise ?
• Êtes-vous au courant de qui visite votre serre (enregistrement des visiteurs) ?
• Quelle procédure s'applique à la désinfection et à l'habillage des visiteurs ?
• Les visiteurs sont-ils informés du protocole d'hygiène en vigueur dans l'exploitation ?

Eau

• La désinfection de l'eau sous forme de filtre UV, d'unité ECA ou de chauffage est-elle utilisée ? Si oui, cette machine fonctionne-t-elle de manière optimale ?
• Le système d'irrigation est-il propre (n'y a-t-il pas de biofilm) ?
• Y a-t-il des périodes de l'année en pénurie d'eau ? Comment compensez-vous cette pénurie et quels sont les risques (par exemple avec l'eau des fossés) ?

Matériaux et outils

• La serre a-t-elle été complètement nettoyé lors de la rotation des cultures ?
• Les outils utilisés sont-ils nettoyés à la bonne fréquence ?
• L'outil est-il nettoyé avec les bons agents et leur concentration correcte ?

Matériel de sortie

D'où vient le matériel et comment s'y organise l'hygiène ? Quels sont les risques pendant le transport ?